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五条人糖水铺加盟项目|外摆对甜品店有多重要

作者:五条人糖水铺总部 日期:2019-09-11

  打造舒适的环境和提供便利的休息地区是很适合甜品店的,现在开家五条人糖水铺加盟店也是应该如此,不过,近年来,外摆的出现令商家们发现了另一个给自己门店造势的好位置。不论是咖啡店、甜品店、甜品店甚至是火锅店、西餐厅,只要有位置可以利用,均能被商家充分利用。阳伞、绿植、鲜花、藤椅,打造的不仅仅是用餐环境,更是商家的活动招牌,吸客“能手”。

五条人糖水铺加盟项目|外摆对甜品店有多重要?

  最近出台的“提振消费20条”中特别要求:支持线下经营实体向场景化、体验式、互动性、综合型消费场所转型。在符合公共安全的前提下,支持商业步行街等具备条件的商业街区开展户外营销。业内人士指出,外摆就是户外营销的一部分。

  外摆对甜品店有多重要?这里有一个不完全统计的数据:一个单品均价在10元左右的茶饮门店,外摆区的消费会带来日均1000多元的增量。业内人士指出,外摆对于茶饮店,在场景、社交和营销上都有硬需求。

  1、在场景上

  首先会增加营业面积,对于一个甜品店来说,即使店内的营业面积只有十来个平米,但有了外摆区域,哪怕只能放2-3张桌椅,这就是堂食空间,这就是场景的延伸,这就是营业面积的增加,随之而来的是销售的增量。

  2、在社交上

  更重要的是,茶饮本质上是个休闲快消产业,有了外摆会增强门店的休闲属性,增加品牌与消费者之间的互动氛围。

  在外摆区域,空间的开敞,消费者的心情会放松,如果商家再通过绿植等的装点,可以很好地增加社交功能。

  3、在营销上

  外摆区域的消费者多了,客观上也起到通过排长队营造的营销效果。外摆将商家场内的品牌氛围由内部扩展到外部,通过外摆区域的消费客群充分地展现出来。就餐闲聊的消费者不知不觉中成为其中的景观,潜在地吸引了其他流动的客群,成为其品牌产品的代言者。

  当建筑物、园艺、灯光、人物、品牌、商品组合在一起,角角落落的偏僻场所也自有其生动的一面,露天场地不在冷冰冰和是经营创新的场所,其外围丰富的可塑性及不规则增加了商业节点。通过人与人之间的互动,潜意识的培养新的消费文化,不仅有利于品牌塑造形象,还丰富了空间,可谓多方得力。

  广大的受众与良好的口碑,让五条人糖水铺的销量逐步攀升,许多加盟商都通过五条人糖水铺实现了创业致富的目标。好品牌、好发展、好口碑,想开糖水铺加盟店,找对品牌很关键!选择五条人糖水铺,实地考察,亲身体验,相信您定然不会后悔,我们期待您的光临!